суп Лао или Фо проблематично кушать палочками. Разве что выуживать оттуда всякие вкусности?

Волк, СУП??? Палочками???

Да я как-то все время просто ложки-вилки спрашивал, а на ПВД была "большая-маленькая ложка-вилка-штопор-открывашка-ковырялка-ножичеГ" все в одном флаконе от "Эксплорера". Палочками есть так и не привык.

Типичный ответ официанта в Сайгоне: палосько не хоцице? ложко, йе, окей! ван момент плиз!

Типичный жест и мимика - "Эээ... "изображаю руками , как ем с вилкой и ложкой". Ответ - "Ы" И кивок головой, типа все понятно, надо еще вилки-ложки. Но эт в ресторанчиках. А на ПВД - просто казенные вилки-ложки, а в поле - "подарок" от Эксплорера... Или просто ножем всё в "корнегрызку" закидываешь и чавкаешь

Ещё одна особенность Въетнамской кухни (если там есть въеты, которые жили, работали или учились в России).
в Вунгтау есть кафешка, которой заведует Лёха. На заказ варит неплохие борщи и пр.
Выпускник московской "керосинки".
ЗЫ кстати, Лёха неплохо владеет рукопашкой. Сам видел, как он пару кавказцев укладывал на Бутлерова 5.

Обалдеть! Я 850 раз уровень приложу - кривее получится! А тут тяп-ляп, и теремок!

Лодка местная национальная (одна из разновидностей). Бамбук, две связки по бортам и одна на днище. В носовой части скрепляют вместе, посередине распорка, под ногами тож бамбук. Гребут бамбуком.

Ну правильно, если у них там кругом бамбука, как у нас ёлок. А там на заднем плане - ДУБ? Я имею в виду не ноги, а дерево.

Сообщение отредактировал hemul - 31.5.2011, 7:29

А хз, но походу это чего-то местное. Я там дубов не видел, а вот типа как ели в горах были. Прикольно так - идешь, как по еловому лесу где-то в Прибалтике, только не черника с брускикой под ногами, а папоротник в рост человека - и вдруг утыкаешься в бамбуковые заросли

Когда собирают клюкву, она обычно вся во мху и листиках. Чтобы не перебирать, ее откатывают по наклонной широкой доске или фанерке. Нет смысла фотать или рисовать, и так все понятно: один конец фанерки- в лохань или тазик, а на другой сыпем горстями клюкву (только свежую- крепенькую и еще влажную). Клюква скатывается в таз, а мох и листики остаются на доске. Экономия по времени получается значительная.

На Сахалине свежесобранную клюкву просто катают в лотке, вроде как у золотостарателей

Еще "модель" пароварки для риса. В кастрюлю с водой ставят такой плетеный сосуд типа как конус с ушами, сверху накрывают другим плетеным конусом. Внизу огонь, вода кипит, пар готовит промытый рис, насыпанный в первый "конус" (мы его называли "сито" и использовали для отцеживания вареных макарон ).

А это еще одна модель курятника плетеного

Интересно, сколько приготовлений риса выдерживает такая пароварка?
На востоке ваще все какое-то тонкое, хрупкое, изячное... Кажется, что дунь- плюнь- развалится. Даже мебель.

Эт просто так кажется. За полгода я ни одной такой штуковины, вышедшей из строя, так и не увидел. Да даже если и "прохудится", там цена вопроса на такие приспособы - копейки.