Количество дневальных определяется "общим поголовьем" роты. Если это учебка, то дневал трое, если "боевая", то двое. В роте должно бодрствовать (от отбоя до подъема) не менее 2-х военнослужащих. Поэтому в учебке (трое дневал) дежурный на "пороте" тоже имеет возможность отдыхать (спать) во время общего отбоя, а в части, где двое дневальных - время для отдыха дежурному представляется с момента выхода роты на "дневные плановые занятия" до подготовки к построению на обед (но не более 4-х часов).
Вообще дневной наряд - самая интересная штука. В Уставе внутренней службы было предусмотрено, что запрещено садиться или ложиться на кровать в одежде, в то же время тем же уставом предписывалось, что лицо суточного наряда- дневальный, может отдыхать в промежуток времени от отбоя до подъема, при этом разрешено только снимать сапоги и расслаблять ремень, а деж.на пороте - то же самое, но во время, определенное командиром в.ч. И получается - или "нарядный" нарушает правило о сне в одежде (так было в учебке) или забивает на "не раздеваясь", и спит "по человечески", полностью раздевшись (что тоже нарушение), как было в "боевой".
По "стоянию на тумбочке"... Из советских времен: в наряд ставили одного старослужащего и одного молодого (не в учебке, где все одного призыва). Если капрал (деж.по роте) молодой, то его повязка - скорее украшение и возможность отхватить за все "приколы" в роте, чем некий символ руководства. Далее идет следующее - молодой стоит на тумбочке, пока нет никакой работы для "лиц суточного наряда" - уборка мест общего пользования, подправка всего в помещении после убытия роты и т.д. Если появляется работа, то на тумбочку встает "старый", а молодой, с разного рода инструментами, приступает к наведению порядка (если капрал молодой, то и он приобщается к собрату по сроку службы).
На моей памяти самое забавное было, когда полный наряд дедов сдавал роту полному наряду... дедов (ротный развлекался...). Результат - только к построению на ужин новый деж.по роте, со словами - "ХХХХ ххххх всё в ХХХХ", надел повязку и побрел в столовую на "заготовку"... А старый наряд собрал "молодь" для приведения роты в "передаточный" дедам вид... (только про дедовщину - не надо... пишу что помню...

)