Поручик Ржевский ответил на вопрос так: "Конечно, на сливочном. Но не каждый способен вытерпеть такое"

Совет язвенникам, любителям майонеза и прочих уксусосодержащих вещей. Беспроигрышный вариант, если после яйца с майонезом съесть салат из
свежей капусты. Капустный сок ослабляет воздействие уксуса на стенки желудка, болей и изжоги не будет. Проверено на себе. Годами.