Раз пошла такая пьянка...
Блинчики с грибочками - супер!
Есть еще один рецепт.

Блинный пирог.
Отвариваем грибочки (сушеные или "живые"). Пропускаем через мясорубку и замешиваем в блинное тесто. Выпекаем "грибные" блины. На соседней сковороде поджариваем много-много лучка до румяного состояния. Далее на блюдо кладем блин, слой жареного лука, блин и т.д. Можно в духовку, но не надолго. Можно оставить так. Главное, дать чуток пропитаться. Под такой пирог хороша отваренная горячая картошка

... и дружная компания.
ЗЫ. Когда-то, в молодости, у нас был театральный кружок. Часто собирались по малейшему поводу по очереди на квартире участника. Придумали и кулинарные дни. Кто-то что-то новое готовил. Супер! Чего только не перепробовала, вплоть до вяленой нутрии - кстати, очень вкусно
