Щи да каша - пища наша, Самые оригинальные или просто милые желудку армейские блюда Опции

[Элинка]

В армии, в условмях ограниченности ресурсов и безграничности фантазии доблестных работников столовых возникают просто умопомрачительные в своей оригинальности блюда. Пишите о своих самых ярких кулинарных впечатлениях за время прохождения службы.

[Radi]

На Кавказе много чего есть, что бы пожрать
Собак не ели, т.к. хватало подорвавшегося на минах скота (и мелкого и крупного).
Очень здорово делать подсоленую и вяленую в тени телятину. Особенно ежели её присыпать всяким перцем и травками - вкуснятина!
Готовится просто: берёшь свежеподорванного телёнка, свежуешь его, тщательно отделяешь кости и прочий металл от мяса.
Мясо на 12-20 часов замачиваешь в слабом рассоле с специями ( +горсть нитрата аммония(подойдёт мелкоизмелчённый тротил) ) .
Потом вывешиваешь куски мяса В ТЕНИ и в течении 10 суток мясо вялится, но надо отгонять от него всяких военных.
По истечении 10 суток жрёшь телятину сам, желательно под подушкой.