Ну, скажем так, казак - это не национальность, а сословие в приснопамятные времена. Принадлежностью к этому сословию моих дедов я горжусь и гордится будут мои потомки. Аминь. О грибочках: опята надо обжарить на большой сковороде с луком. Обжарить, а не зажарить! Затем залить сметаной, посыпать сыром и крупномолотым чёрным перцем и поставить томиться в духовку. У моего кореша, жена-чувашка так готовит - так хоть караул выставляй у дверей! - соседи щемятся и требуют грибочков, мерзавцы!!! "... Господь дал им мяса скота жующего жвачку, чистых птиц и рыб, имеющих чешую". К Писанию добавить можно только про грибочки!
--------------------
Краповый бамбук! 
|