1. УВЦ - это военная кафедра, только с обязательной службой после неё. От ВВУЗов отличаются сильно. В худшую сторону, в плане боевой подготовки. Если есть желание заниматься самообразованием - то пожалуйста, в УВЦ дорога. Если нет, то, наверное, лучше и не лезть, потому что плохих офицеров, как и любых других плохих специалистов, - их и так хватать будет всегда

2. Зависит от специфики УВЦ. Большинство подобных заведений готовят инженерные кадры, а не спецназ. Так что с Б возьмут.
3. Учебный процесс организован так: студенты разбиты по группам, группе при занятиях на УВЦ соответствует взвод. Староста группы - командир взвода. Командиры отделений - для галочки. Рваться за должностями не надо. Сама учёба такова: в дни военных занятий нужно являться по форме, вовремя, бритым, стриженным и с мозгом в голове, в остальное время со всеми остальными студентами по гражданке, как обычно. На практике у меня в ВУЗе УВЦшники на 4-м курсе не различают погоны полковника и подполковника, едва ли смогут расчертить на карте даже опорный пункт взвода, а по специфике... может найдётся пара человек, которые смогут включить Р-414... о настройке и вхождении в связь не говорю. Это никому не в обиду, не преподавателям и не студентам, просто тут уже, на мой взгляд, виновато МО, которое не предъявляет ровным счётом никаких требований.
4. Отношения в армии может не быть вообще. В 2012 году нескольким моим знакомым с разных УВЦ сказали так: "В армии вы нахрен не нужны, ребята, уволим вас по окончании в запас." А так, в принципе, отношение зарабатывают не поплавком, а поведением.