Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

77 Страницы V « < 12 13 14 15 16 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Форшмак воскресный, по солдатски
beerrat
сообщение 25.12.2011, 15:47
Сообщение #196


Настрелялси Досыти
*****

Группа: Старожил
Сообщений: 3881
Регистрация: 1.12.2005
Из: Евряндия, г. Хайфа, Адар
Пользователь №: 4



Во... Тогда вопрос. Если попадается с икрой (там той икры две чайные ложки), то как готовить? Или икру как пятиминутку, и уся любовь?


--------------------
....не дождётесь... Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 25.12.2011, 15:51
Сообщение #197


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Эти две ложки, очистив от плёнок достаточно присолить в тузлуке и через десять минут, на чернушку с маслом... И под стопарик........

Только икра стерляди отнюдь не белужья...


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 25.12.2011, 16:19
Сообщение #198


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Но местную стерлядь не рекомендую... Невкусна. Лучше астраханскую или гурьевскую(ныне Атырау).
А вот постного нашего судака (кубанский предпольчтнее, конечно) - это вещь! Очень рекомендую!


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
beerrat
сообщение 25.12.2011, 17:14
Сообщение #199


Настрелялси Досыти
*****

Группа: Старожил
Сообщений: 3881
Регистрация: 1.12.2005
Из: Евряндия, г. Хайфа, Адар
Пользователь №: 4



АААА! Бродил по кулинарным сайтам - нашел такое начало рецепта....

"Залежалась у меня утка в морозилке, вот я и решил на кануне нашего Судного дна с нею покончить...."

Результат -

Изображение


--------------------
....не дождётесь... Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 25.12.2011, 17:24
Сообщение #200


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Победил?


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
beerrat
сообщение 25.12.2011, 18:17
Сообщение #201


Настрелялси Досыти
*****

Группа: Старожил
Сообщений: 3881
Регистрация: 1.12.2005
Из: Евряндия, г. Хайфа, Адар
Пользователь №: 4



Скорее всего буду такую на Новый Год варганить....


--------------------
....не дождётесь... Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Сатурн МС
сообщение 26.12.2011, 22:16
Сообщение #202


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Старожил
Сообщений: 104
Регистрация: 3.12.2011
Пользователь №: 15680



Цитата(poet @ 25.12.2011, 2:37) *


А вот чача-ее я предпочитаю когда она в бочке лет так 10 провела.
Чача извините это обычный самогон виноградный Так мало что ее в бочку не льют-А в нем худо бедно градусов 65. Так еще и пить заставляют....
Не я лучше из бочки под названием коньяк...
Туже самую чачу. А вот вискарь-Это не допроситесь. Мало того что это самогон, Так там даж винограда не было изночально.Или кукуруза или зерно.
Тут уж никакая бочка не спасет.Хотя вроде выдерживают неплохо.

Глупо так про виски думать, лично для меня это крепкий напиток №1, впереди коньяков. Почему? Да потому что, во первых его реже фальсифицируют, а во-вторых он гораздо дешевле тех самых коньяков одного с ним уровня.
Пример - односолодовый Glenfiddich из Шотландии, емкостью 0.7 л стоит что-то около 2.5 тыров, а Hennesy VSOP - уже 3.5 тыров за аналогичный объем... Как говориться, почувствуйте разницу.
Если говорить о более дешевых, но приличных сортах вискаря (блендированнных) то вот вам:
Bells (старинная марка, во всех пабах Лондона бритты токмо его и душат), в России его вам предложат за 500-600руб (0.7л), а коньяк? Если найдете примерно за такие же деньги - 100% подделка.
Теперь о выдержке виски. Европейский и японский виски изготавливаются из солода - пророщенного ячменя, реже - из ржи. Их неофициальное название - "скотч". Американские сорта изготавливаются из кукурузы и носят название "бурбон". Европейско-японские напитки настаиваются в бочках из под других напитков - из под портвейна, малаги, коньяка, всего того что настаивается в бочках. А бубон настаивается в бочках новых, еще не использованных. Поэтому... эх! Того же Glenliveta 12-ти летнего, да под копченого лосося... (коптить только самому!) Что еще на праздник надо? Ну если только хорошего, крепкого кофе на десерт.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
beerrat
сообщение 26.12.2011, 22:49
Сообщение #203


Настрелялси Досыти
*****

Группа: Старожил
Сообщений: 3881
Регистрация: 1.12.2005
Из: Евряндия, г. Хайфа, Адар
Пользователь №: 4



Вы только сильно не кидайте кирпичами.... Но в бытность проживания в городе Ландоне, который "кэпитал ов зе Грэйт Бритн" (хотя и Ю.К... до кучи..) я так и не смог понять прелести вискаря... а "аборигены" - моего увлечения добавлять в вискарь Кока-Колу... (но не Пепси)... Бить меня не били... но смотрели косо... drinks.gif


--------------------
....не дождётесь... Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Сатурн МС
сообщение 26.12.2011, 23:06
Сообщение #204


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Старожил
Сообщений: 104
Регистрация: 3.12.2011
Пользователь №: 15680



Цитата(beerrat @ 26.12.2011, 23:49) *

Вы только сильно не кидайте кирпичами.... Но в бытность проживания в городе Ландоне, который "кэпитал ов зе Грэйт Бритн" (хотя и Ю.К... до кучи..) я так и не смог понять прелести вискаря... а "аборигены" - моего увлечения добавлять в вискарь Кока-Колу... (но не Пепси)... Бить меня не били... но смотрели косо... drinks.gif

На эту тему придумана такая хохма:
Рецепт. Коктейль "Идиот": 50 грамм коньякаHennessy ХО разбавить 150 граммами Кока-колы." Кока-колу надо можно добавлять в американский бурбон. Да уж... biggrin.gif Хорошо, Вы не с шотландцами пили! biggrin.gif

Сообщение отредактировал Сатурн МС - 26.12.2011, 23:07
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 26.12.2011, 23:14
Сообщение #205


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Прочёл я крайние сообщения и понял... Нихрена вы парни не понимаете в кулинарии...
Не надо чтить и читать классиков!!! Крыс, приезжай в Тольятти на каникулы... Я те покажу кухню(!!!), причём не выходя из моей спартанской квартиры.


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Сатурн МС
сообщение 26.12.2011, 23:14
Сообщение #206


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Старожил
Сообщений: 104
Регистрация: 3.12.2011
Пользователь №: 15680



Кстати, с кока-колой у меня была такая история:
Как-то уехали мы на НГ в Питер ( мы - это две семьи, каждая из трех человек). В один из дней, вернее в отъезд, нашим женам приспичило рома выпить. Делать нечего, мы с приятелем собираемся в магазин. Нашли... Рома нет, ну того рома - Баккарди. Но стоит бутылка како-то сногшибательно рома то-ли кубинского, то ли ямайского, но выдержанного и дорогого. Делать нечего, берем его и бутылку колы, ибо понимаем что наши дамы его будут мешать. Сзади стоит типичный питерец:
- Ребята, простите, а вы вот ЭТО с кока-колой пить собираетесь?
- Так не мы... Бабы!
- А-а-а-а... biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
beerrat
сообщение 26.12.2011, 23:15
Сообщение #207


Настрелялси Досыти
*****

Группа: Старожил
Сообщений: 3881
Регистрация: 1.12.2005
Из: Евряндия, г. Хайфа, Адар
Пользователь №: 4



Да? А когда ОНИ нашу (!!!) водку всякой хренью разбавляют, мне им тоже надо было лицо щупать? biggrin.gif Ладно бы пивом... А то всякими соками.... Хотя по утру я народ всегда спасал коктейлем - 50 гр. водки, 100 гр. апельсинового сока, 80 гр. тоника (без джина!) и 20 грамм лимонного сока.... Выпить утром залпом... после вчерашнего...


--------------------
....не дождётесь... Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
udav
сообщение 26.12.2011, 23:35
Сообщение #208


Настрелялси Досыти
*****

Группа: Старожил
Сообщений: 3785
Регистрация: 1.12.2005
Из: СССР
Пользователь №: 10



Вискарь - самодостаточный продукт. В этом его конкурентное преимущество. Налил полстакана, накидал туда льда - и расслабляйся. А водка - она закуски требует... drinks.gif

ЗЫ. А потом после вискаря на поспать тянет, а после водки - на подвиги...


--------------------
"Нация, которая отказывается платить за свою безопасность жизнями своих мужчин, страна, где мужчины начинают прятаться за мамкины юбки, справки из психушки и черт знает что еще, вскоре начинает платить сторицей, и уже жизнями не только мужчин, но и женщин, детей, стариков. И если вы настоящие мужчины, то всегда будете против такого размена… "
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 26.12.2011, 23:36
Сообщение #209


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Шашлычок, спрыснутый оливковым маслом ... А если маслице настоять перед этим на чесноке пару суток!!!
Ты вы що!!! smile.gif Это же такоё оранж и корочка!!! Вы такого не видели но вам надо попробывать... smile.gif
Рекомендую!


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Сатурн МС
сообщение 26.12.2011, 23:36
Сообщение #210


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Старожил
Сообщений: 104
Регистрация: 3.12.2011
Пользователь №: 15680



beerrat, Вы напомнили... Кто как спасаться будет? 1 января?
Могу предложить такой вот рецепт:
Коньяк -50 г
Яйцо-1шт
Винный уксус -1 столовая ложка
Томатный кетчуп- 1/2 столовой ложки
Соус табаско - 1 чайная ложка
Вустерский соус (можно заменить уорчерстерширским) 1 столовая ложка
Красный перец - 1 щепотка (не бойтесь переборщить icon_mrgreen.gif )
Жидкости смешать в стакане, добавить перец, а также соль и корицу по вкусу и целый яичный желток. Выпить залпом, не повредив желток.

Опробовано. Помогает. Рецепт взят из незабвенного произведения "Дживс и Вустер"
Эффект коктейля там описывается так:
Цитата
В первую минуту ощущение было такое, будто в башке кто-то взорвал мину и полез вниз по пищеводу с горящим факелом в руке, но затем все встало на свои места. Сквозь окно засияло солнце, в древесных кронах зачирикали птички

Вроде как такой же рецепт есть и у американцев, но с виски.

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

77 Страницы V « < 12 13 14 15 16 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 19.3.2024, 12:26
 
     

Яндекс цитирования хостинг от .masterhost