Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

12 Страницы V « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Ваше любимое блюдо, и способы его приготовления., делимся вкусными рецептами
Radi
сообщение 25.12.2005, 12:26
Сообщение #46


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



[quote name='dissector' date='Dec 25 2005, 13:04' post='3321']
[quote]
А через полгодика начинай потихонечку по 50 мл. водочки перед едой (перед ужином). У меня все зарубцевалось, следов не нашли, но бывает, что и побаливает. Зараза-то хроническая. Приходится быть очень разборчивым в еде.
[/quote]

Это всё известно, конечно. Лечащая врачь (ну такая миленькая девушка!, л-т медицинской службы) и терапевт госпиталя (мой корешь, служил когда то в Краснодаре) меня запилили с этой диетой, прям как родственника biggrin.gif .
Однако, с собой ничего поделать не могу, хотя и внимательно отношусь к выбору блюд. Жареного - практически не ем.
Рекомендую припущеную с луком и небольшим к-вом растительного масла горбушу, кету или сёмгу. Отличный харчь и готовится просто. Я на службу с собой беру и разогреваю потом в микроволновке. Так, глядя на меня и сослуживцы начали такое потреблять, вместо "бичпакетов".


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
dissector
сообщение 25.12.2005, 12:38
Сообщение #47


ЗАМПОЛИТ
****

Группа: Старожил
Сообщений: 1009
Регистрация: 4.12.2005
Из: Советский Союз, Москва
Пользователь №: 36



Цитата
Жареного - практически не ем.
Рекомендую припущеную с луком и небольшим к-вом растительного масла горбушу, кету или сёмгу.

Жизнь тебя ничему не научила biggrin.gif
Ты хоть тяжестей не поднимай, по-возможности. Не более двух кило на грудь, а то потом грыжи начнутся. Я по дури чего-то поднял через полгода, так сразу и выскочила, причем с таким треском, как будто брюшную стенку порвало. И с одинокими волчицами старайся не перенапрягаться smile.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
mamka
сообщение 25.12.2005, 12:53
Сообщение #48


Неcтреляный Воробей


Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Регистрация: 18.12.2005
Пользователь №: 107



Цитата(dissector @ Dec 25 2005, 12:04) *

Та же история, только лет десять назад произошла.
Приходится быть очень разборчивым в еде.

ну да biggrin.gif Жареная жирная свинина, жареные котлетки, куриные грудки в сухарях, шашлык, бочковые помидоры и огурцы, острые соусы и майонез ...под коньячок biggrin.gif

dissector, не надо пугать человека своими "строгими" диетами smile.gif

Куриные грудки в сухарях.
3-4 грудки, 1 яйцо, 1/3 батона белого черствого хлеба, соль, сливочное масло около 100 г.
Нарезать хлеб мелкими (1 см) кубиками, взболтать яйцо с солью (на вкус должно быть пересоленным, но не сильно), грудки отбить с двух сторон, желательно острием тяжелого ножа, фактически надсекая крест-накрест. Грудки в яйцо на 5-10 мин, затем обвалять (облепить) хлебными кубиками и на сковороду с предварительно прогретым маслом. Обжаривать на среднем (чуть ниже среднего) огне с двух строн до румяной корочки.
Грудки получаются невероятно сочные. tongue.gif Гарнир необязателен.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Leex32
сообщение 25.12.2005, 13:02
Сообщение #49


Кащей бессмертный
****

Группа: Старожил
Сообщений: 1142
Регистрация: 30.11.2005
Пользователь №: 2



 i 
Замечание:
ребятЫ, о здаровье и медицине, сделайте новую тему,. здесь-то про вкусные разности whistle3.gif


--------------------
..почитай отца своего и род свой...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 25.12.2005, 13:10
Сообщение #50


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Цитата(dissector @ Dec 25 2005, 13:38) *

Цитата
Жареного - практически не ем.
Рекомендую припущеную с луком и небольшим к-вом растительного масла горбушу, кету или сёмгу.

Жизнь тебя ничему не научила biggrin.gif
Ты хоть тяжестей не поднимай, по-возможности. Не более двух кило на грудь, а то потом грыжи начнутся. Я по дури чего-то поднял через полгода, так сразу и выскочила, причем с таким треском, как будто брюшную стенку порвало. И с одинокими волчицами старайся не перенапрягаться smile.gif


Припущеная, это термин такой biggrin.gif Полуварёная, полутушёная, значит! biggrin.gif


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
лабус
сообщение 25.12.2005, 19:56
Сообщение #51


Стреляный Воробей


Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Регистрация: 11.12.2005
Пользователь №: 88



Ребята у кого проблемы налегайте на каши. Я сам по ним сейчас ударяю. У меня родственник от язвы вылечился - кормил кроликов комбикормом и себе запаривал ,всю зиму, живя на даче. Весной обнаружилось, что язва прошла. И кстати самогон то тоже не бросал. Ну вообще может и это помогло. Кто знает ?...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Романенко
сообщение 26.12.2005, 9:36
Сообщение #52


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 19.12.2005
Из: Москва
Пользователь №: 109



Цитата(skiff @ Dec 24 2005, 16:32) *

так! Любые секреты в данной теме объявляю злостнейшим флеймом и офтопом!

народ, не играйте с огнем! ... ведь могут же и съесть! smile.gif wink.gif =)))

Кстати, мог бы поделиться рецептами приготовления ну например мидий на берегу или еще какими нибудь фирменными....
Я конечно из ваших мест уже давно откочевал, но одно время (до армии) жил по близости в - Николаевке и много чего не отходя от моря готовил.
А как сейчас, чем балуется население прибрежной зоны под винцо ит.д.?

И вообще хлопцы! Вы чего это тут клуб язвенников открыть хотите? Нашли о чем переписываться - я сам "с медалями", но нас же женщины и дети читают... И что они видят - пенсионная диета, КЕФИР-КЛИСТИР-СОРТИР...
Всем по выговору, возвращаемся на вкусное!!!

Тем более скоро Новый год, и как говорят астрологи надо обожраться красным как собака, или наоборот огненной воды до красных собак или зеленых чертей, в общем запутался - поправьте.

Вот например простенький рецепт быстрого блюда - крылышки в соевом соусе (еще называется китайский десант - курица в сое).
Крылышки разрезаем на составные части по суставам. Далее, все эти части без соли и пряностей обжариваем на растительном масле (желательно рафинированном) до появления легонькой корочки.
Затем складываем в посуду с крышкой, способную вместить все это одним слоем и посыпаем карри и любимыми вами пряностями НО НЕ СОЛИМ!!!
Дальше события развиваются на маленьком огне, если крыльев был 1 кг., то в посуду выливаем 150 гр. соевого соуса и оставляем все это тушиться под крышкой 20 минут, затем во все это дело выливается 1 ст. ложка мёда, слегка разведенная водой, чтобы легче лилась, и все это тушится еще 5 минут. После этого огонь выключается и в посуду выливается сок одного лимона, а через 10 минут можно все это есть.
Попробуйте, очень неплохо.

Сообщение отредактировал Романенко - 26.12.2005, 9:52
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Романенко
сообщение 27.12.2005, 15:24
Сообщение #53


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 19.12.2005
Из: Москва
Пользователь №: 109



Поскольку никто больше кухонными секретами не хочет делиться, а все форумчанки норовят обсудить как и кого лучше и правильнее ревновать, заступаю на дежурство по кухне...

Это пригодится на каникулах. Рецептик получен от одной закадычной подружки сначала в виде готового изделия, а потом уже в виде текста. Делается просто, но не быстро.

Итак печеночный пирог (универсальная закусь под все)

Начинается все с приготовления начинки пирога. Берем упаковочку (из магазина обычный поддончик не помню сколько там грамм, наверное 300-400) шампиньонов или вешенок, можно вареные опята, либо промытые соленые опята - это для тех, кто побеспокоился заранее и заготовил осенью. Две большие красивые луковицы и приступаем...
Лук нарезается тонкими полукольцами и обжаривается в сковородке до "сопливости", тем временем на второй такой же сковородке обжариваются мелко нарезаные грибочки, по готовности содержимое обеих сковородок смешивается, добавляем немного майонеза, перец, соль и пряности по вкусу.

1 кг. свиной или говяжьей, а можно и куриной и любой другой печенки прокручивается через мясорубку, туда же 1 большая луковица и 1 большая картошка, добавляем пару-тройку столовых ложек муки и тщательно перемешиваем, соль, перец и пряности по вкусу.

На разогретой сковороде печем из полученного печеночного теста коржи (блины), складываем их на плоскую тарелку переодически переслаивая с луково-грибной начинкой.

Если все это простоит часа 2-3 получается универсальная закуска к практически любой спиртосодержащей выпивке.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Романенко
сообщение 18.1.2006, 15:15
Сообщение #54


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 19.12.2005
Из: Москва
Пользователь №: 109



Сейчас самая середина зимы, прошли праздники, все объелись и обпились, настало время ожидания весны.
Но ждать то можно по-разному.
Можно так дождаться, что с наступлением тепла ни в одну шмотку не влезешь - зимовка удалась!!!

А как бы и что бы такое употреблять, чтобы профиль ну хоть немного отличался отфаса?
Я не в плане того, чтобы соблюдать строгие и не очень посты, а в плане вкусной и здоровой пищи.
Я так думаю, что как минимум наши форумские дамы знают пару десятков простых и недорогих рецептов сохранения своих форм.
Может поделятся, а то как снег сойдет опять на рынок топать, закупать одежку следующего размера....
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Атаман
сообщение 20.1.2006, 15:38
Сообщение #55


Неcтреляный Воробей


Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 28.12.2005
Из: г. Новороссийск станица Раевская.
Пользователь №: 123



Вот Вы где "Бамбуки" пыхаете и слюнками исходите tongue.gif ... biggrin.gif Привет от старшОго "пельменя" dance3.gif


--------------------
Это в пехоте решают
кто главнее и умнее,
а в ВДВ посмотрел на
погон ... и успокоился
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 20.1.2006, 15:58
Сообщение #56


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Здоров будь, Атаман! И, здравия желаю, товарищ полковник!
Не боись, батя - мы сало не разучились есть biggrin.gif Так, немного хвораем, вдали от Кубани... Наверное - от тоски...
Приеду - разом возмещу!!! Уверен, казАчки примут как надо biggrin.gif А казаки - как положено.
Докладываю: отпуск - в июле-августе. Ждите в гости! biggrin.gif


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Романенко
сообщение 20.1.2006, 16:31
Сообщение #57


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 19.12.2005
Из: Москва
Пользователь №: 109



Здравия желаю товарищ полковник!!!!
Наконец то и вы здесь!
Теперь дело пойдет УРА!
А то у нас тут народ чуть не до таблеток добрался, как ни заглянешь все кефир-клистир-сортир, это в любимых то блюдах!
Язвы всякие тут обсуждали, еле в нужное русло свернул - так затаились тут же.

Сообщение отредактировал Романенко - 20.1.2006, 16:34
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 20.1.2006, 17:31
Сообщение #58


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Кто затаился? Мы всегда туточки smile.gif Особенно - если кострюлями и сковородками гремят. Да и сам, погреметь не прочь smile.gif
Жареное сало, по Кубански:
Это просто. Надо взять грудинку от СВЕЖЕЙ забоины, мелко порезать и прежарить на БОЛЬШОЙ сковороде с луком. Соль и перец - по вкусу (предпочитаю, перца побольше, только не молотого, из пакета, а горошком, перемолотить на кофемолке).
По съедении содержимого сковороды (принимать пищу, следует прямо со сковороды, коллективно), надо хлебом, подобрать остатки и сожрать. smile.gif


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Романенко
сообщение 20.1.2006, 17:37
Сообщение #59


По Жопс в Гильзах
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 19.12.2005
Из: Москва
Пользователь №: 109



Предупреждаю сразу!
Летом организуем большой "ПЕЛЬМЕННЫЙ" слет и за "свой базар" будете отвечать с шампурами и сковородками в руках, так что записывайте и тренируйтесь.
Когда и как будет проходить фестиваль не знаю - самому только что в башку пришло, поэтому если мысль понравилась - развиваем.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Radi
сообщение 20.1.2006, 17:48
Сообщение #60


Краповый бамбук!
Group Icon

Группа: Модераторы
Сообщений: 5514
Регистрация: 3.12.2005
Из: Кубань
Пользователь №: 32



Цитата(Романенко @ Jan 20 2006, 18:37) *

Предупреждаю сразу!
Летом организуем большой "ПЕЛЬМЕННЫЙ" слет и за "свой базар" будете отвечать с шампурами и сковородками в руках, так что записывайте и тренируйтесь.
Когда и как будет проходить фестиваль не знаю - самому только что в башку пришло, поэтому если мысль понравилась - развиваем.

Фестиваль будет проходить на Кубани, недалеко от Новороссийска. Предполагаю - начало августа biggrin.gif


--------------------
Краповый бамбук!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

12 Страницы V « < 2 3 4 5 6 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:38
 
     

Яндекс цитирования хостинг от .masterhost