Коллеги.
Алкоголь - это продукт питания. Он должен соответствовать той еде, которую собираетесь употреблять... Ну как под кусочек баранинки (граммов на 350-400) с овощным салатом и картофелем фри не употребить граммов 300 настоянной на лимонных корках водочки? Ну никак нельзя...
А хаш? Кто сказал, что его можно без 150 граммов? И не забываем, что хаш - это утреннее блюдо! Хаш + 150 грамм = хорошее утро доброго дня...
Добрый кусок телятины на кости (до 500 граммов), запекаем в духовке. На гарнир - салат айсберг, огурец, перец рамиро и немного чили... Кто сказал, что 400 граммов водовки будет много под этот кусок мяса?
Берем дорадо (не крупную, граммов на 300). Чистим, потрошим, промываем. Натираем солью, перцем, поливаем лимоном, внутрь укладываем остатки выдавленного лимона и имбирь (не много, можно взять сухой молотый имбирь). Можем сделать несколько глубоких надрезов на коже рыбы...
Обжариваем рыбу на сковороде в растительном масле, добавляем в сковороду репчатый лук, сладкий перец, баклажан, цукини, томат... Накрываем крышкой и оставляем на 25-30 минут... Снимаем с огня, выкладываем на тарелку... Берем джин, наливаем в стакан граммов 70, добавляем 200 мл. Индийского Тоника (тот, что с хинином). Пока едим рыбу и овощи, раза два повторяем с джином и тоником...